Héjában főtt burgonya, pirospaprikás zsírban
Csere

Héjában főtt burgonya, pirospaprikás zsírban

Nálunk ez hagyomány a főtt burgonya fogyasztására. Nagymamám, Anyukám is készíti, készítette. Finom, laktató kenyérrel és teával fogyasztva tökéletes.

Gy.Zsuzsi

Hozzávalók

4 főre
  1. 12 szem burgonya
  2. 2 bő evőkanál sertészsír
  3. 2 kiskanál pirospaprika (őrölt)

Elkészítés

45 perc
  1. Csere

    A burgonyát héjában megfőzzük, majd megpucoljuk.

  2. Csere

    A zsírt felmelegítjük, elzárjuk a gázt alatta, majd egy kis hűtés után, hozzákeverjük a pirospaprikát. Ízlés szerint sózzuk.

  3. Csere

    Tányérba öntjük a pirospaprikás zsírt, a burgonyát tetszés szerint feldaraboljuk és beletesszük.

  4. Csere

    Egy nagy szelet friss kenyérrel és forró teával tálaljuk. Ha szükséges megsózzuk. Jó étvágyat!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented