Photo
Szerkeszt

Ayran - török joghurtital

Az ayran (ejtsd: ájrán) egy hagyományos török joghurtital. Enyhén sós, joghurtos italról van szó. Behűtve, nyáron, hihetetlenül kellemes, frissítő hatású ital! A nyári hőségben kiizzadt ásványi sókat is pótolja! Ha még nem kóstolta, mindenképp készítse el, nem fogja megbánni!

Varga Gábor

Hozzávalók

1 dl-re
  1. 52 g joghurt - natúr
  2. 48 g víz
  3. 1 g só - tengeri

Elkészítés

5 perc
  1. Szerkeszt

    Az összetevőket a turmixgépbe töltjük. Fontos! A sót pontosan mérjük ki! Ha kevés a só, nem elég karakteres az ayranunk, ha csak 1 grammal is több a só, élvezhetetlenül sós lesz az ital!

  2. Szerkeszt

    Alaposan összeturmixoljuk!

  3. Szerkeszt

    Az ayrant poharakba töltve, kellemesre behűtve fogyasszuk!

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!