Diós-kókuszos zabpehely keksz
Csere

Diós-kókuszos zabpehely keksz

Szeretjük a zabkekszeket, bármilyen ízesítéssel.

Lukovszkiné Németh Éva

Hozzávalók

4 főre
  1. 8 dkg akácméz
  2. 10 dkg margarin
  3. 10 dkg zabpehely
  4. 20 dkg búza-rétesliszt (BFF 55)
  5. 5 dkg kristálycukor (xilit alapú)
  6. 1 púpozott mokkáskanál szódabikarbóna
  7. 1 púpozott mokkáskanál fahéj (őrölt)
  8. 1 marék kókuszreszelék
  9. 2 marék dió (durvára tört)

Elkészítés

30 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A mézet és a margarint megolvasztjuk.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Összekeverjük a száraz hozzávalókat: zabpehely, liszt, xilit, szódabikarbóna, fahéj, kókuszreszelék és diódarabok.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A száraz hozzávalókra ráöntjük a méz és margarint megolvasztott keverékét.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Nedves, de inkább vizes kézzel diónyi golyókat formálunk a masszából. Nehezen áll össze, de ennek ilyennek kell lennie.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Picit ellapítjuk, de én jobban szeretem a gömbölyded formákat.

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    Előmelegített 081 C-os sütőben 10 perc alatt megsütjük és megvárjuk amíg picit megdermednek a kekszek.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(5)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented