Paradicsomos húsgombóc
Szerkesztés

Paradicsomos húsgombóc

Gyerekkorunk kedvence, a mindeni által ismert paradicsomos húsgombóc klasszikus receptje. Ez a recept nem okozhat csalódást! ;)

Varga Gábor

Hozzávalók

8 adagra
  1. A húsgombóchoz
  2. 500 g sertés darált hús (sovány)
  3. 1 kis fej vöröshagyma
  4. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  5. 100 g rizs - fehér (száraz)
  6. feketebors (őrölt)
  7. fűszerpaprika
  8. A gombóc főzéshez
  9. víz
  10. 1 db zöldségleves kocka
  11. A körethez
  12. 1 kg burgonya
  13. víz
  14. A paradicsom szószhoz
  15. 3 evőkanál étolaj
  16. 3 evőkanál búzaliszt (BL55)
  17. 160 g sűrített paradicsom
  18. kristálycukor
  19. feketebors (őrölt)

Elkészítés

80 perc
  1. Szerkesztés

    A darált húst egy tálba tesszük, hozzá adjuk a tojást az apróra vágott kis fej hagymát, rizst, ízesítjük ízlés szerint, só, bors, pirospaprika. Majd jól összekeverjük és gombócokat formázunk belőle.

  2. Szerkesztés

    Bő vízbe, amibe teszünk, 1 leveskockát feltesszük főzni. 1 órát főzzük lassú tűzön. Ez alatt puhára fő.

  3. Szerkesztés

    Amíg a gombócok főnek a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben fél óra alatt puhára főzzük.

  4. Szerkesztés

    Ha a gombócok megfőttek, kivesszük őket egy tálra. A főzőlét felhasználjuk, ne öntsük ki.

  5. Szerkesztés

    Egy lábasba pici olajon kevés lisztet zsemleszínűre pirítunk (rántást készítünk). Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és folyamatos keverés mellett belemerjük a levet, amibe a gombócok főttek. Ízlés szerint ízesítjük kicsi cukorral, sóval. Beletesszük a gombócokat is, és egyet forralunk még rajta.

  6. Szerkesztés

    Tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(45)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet

Boros Andrea
Boros Andrea
Paradicsomos húsgombóc
Isteni finom :) A legjobb. De tényleg! Kicsit t...
F-T. Adri
F-T. Adri
Paradicsomos húsgombóc
Nagyon finom lett! :)
Krisztina
Krisztina
Paradicsomos húsgombóc
Nagyon finom! Köszönöm a receptet !
Kender Barbara
Kender Barbara
Paradicsomos húsgombóc
A nagyim ezzel mindig levesz a lábamról☺️nagy k...
Detti
Detti
Paradicsomos húsgombóc
Ma magamnak töltöttem egy paprikát is, a többie...
Léránt Hajnalka
Léránt Hajnalka
Paradicsomos húsgombóc
Köszönöm a receptet:)
Edina Urszuly
Edina Urszuly
Paradicsomos húsgombóc
Isteni!😊A három éves kisfiam IS imádja!😍Köszönö...
Dorina Bizderi
Dorina Bizderi
Paradicsomos húsgombóc
Finom lett, köszi a receptet :)
Tóthné Palyó Bettina
Tóthné Palyó Bettina
Paradicsomos húsgombóc
Nagyon jó recept!Én kb.dupla annyi paradicsomma...
n_o_r_a
n_o_r_a
Paradicsomos húsgombóc
Köszi a receptet! Mindig ez alapján készítem! A...
Judit Fehér
Judit Fehér
Paradicsomos húsgombóc
Nagy kedvencünk :) köszönöm ezt a receptet is :)
Viksii
Viksii
Paradicsomos húsgombóc
Nagyon finom lett! :)
Reni Hajdu GooglePlus1
Reni Hajdu GooglePlus1
Paradicsomos húsgombóc
Ez a kép már akkor készült amikor neki álltam e...
Monaaa
Monaaa
Paradicsomos húsgombóc
Tökéletes recept, a kislányom kedvence.
Boglárka Kiss_2
Boglárka Kiss_2
Paradicsomos húsgombóc
jol sikerultisteni lett csak krumplit nem rakta...
Edina Sebestyén_1
Edina Sebestyén_1
Paradicsomos húsgombóc
Nagyon jó recept! :-)
Törőcsik Richard
Törőcsik Richard
Paradicsomos húsgombóc
kész nagyon király lett! !:)
F-T. Adri
F-T. Adri
Paradicsomos húsgombóc
nagyon finom lett! :)
szandiruszinko
szandiruszinko
Paradicsomos húsgombóc
Most csinaltam eloszor, nagyon fini lett :) kos...
Petra Smith
Petra Smith
Paradicsomos húsgombóc
nagyoon finii :) koszii
Klaudia Kaczvinszky_1
Klaudia Kaczvinszky_1
Paradicsomos húsgombóc
Köszi a receptet! :) nyami...
Báló Katalin
Báló Katalin
Paradicsomos húsgombóc
Most csináltam elöszőr paradicsomos húsgombócot...
Nikyke Nikoletta Jákób
Nikyke Nikoletta Jákób
Paradicsomos húsgombóc
Köszi a receptet.Én nem szoktam rántással készí...
Krisztina Pekár
Krisztina Pekár
Paradicsomos húsgombóc
Nagyon finom lett!!!én még tettem a hús gombócb...
Dorottya Darvai
Dorottya Darvai
Paradicsomos húsgombóc
Finom :)
Kitty
Kitty
Paradicsomos húsgombóc
Köszönjük a receptet! Nagyon finom lett! :)
Kitten Meow
Kitten Meow
Paradicsomos húsgombóc
Elkészült!
János Oláh
János Oláh
Paradicsomos húsgombóc
Imádom!! Köszönjük a receptet!!
Vivien11
Vivien11
Paradicsomos húsgombóc
Köszi a receptet finom volt nagyon. Régi kedvenc
Kóródi Anita
Kóródi Anita
Paradicsomos húsgombóc
Fantasztikus lett :)
Rita Tősér
Rita Tősér
Paradicsomos húsgombóc
nagyon finom :)
Erdős Rolcsii
Erdős Rolcsii
Paradicsomos húsgombóc
isteni
adora
adora
Paradicsomos húsgombóc
Nagyon finom lett, köszönjük a receptet. Mi kru...
Betti1
Betti1
Paradicsomos húsgombóc
Andras Lang
Andras Lang
Paradicsomos húsgombóc
Isteni lett!
Katalin Timea Kardos
Katalin Timea Kardos
Paradicsomos húsgombóc
Nagyon finom lett, köszönjük szépen ezt a jó re...
Paluska Anna
Paluska Anna
Paradicsomos húsgombóc
Nagyon fincsi lett!!! :)
csintalanmano
csintalanmano
Paradicsomos húsgombóc
Finom lett. :)
wyky891127
wyky891127
Paradicsomos húsgombóc
Nagyon finom lett. Köszönjük a receptet. :)
Norcika
Norcika
Paradicsomos húsgombóc
Elsőre sikerült! Nagyon finom lett! :)
Norcika
Norcika
Paradicsomos húsgombóc
Elsőre sikerült! És nagyon finom! :)
Martin Németh_1
Martin Németh_1
Paradicsomos húsgombóc
Isteni finom lett!
Szandra Huszka
Szandra Huszka
Paradicsomos húsgombóc
isteni finom :)
kitroka
kitroka
Paradicsomos húsgombóc
:)
weiszenator
weiszenator
Paradicsomos húsgombóc
elkészítettem ,finom lett .

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented