Római saláta szezámmagos tofuval
Csere

Római saláta szezámmagos tofuval

A salátával is jól lehet lakni! Aki nem hiszi, járjon utána... Próbáljátok ki ezt a nagyon gyorsan elkészithető salátát öntet nélkül, olaj nélkül, sült tofuval ebédre vagy vacsorára. Főételnek is ajánlom. :)

Csillag61

Hozzávalók

2 adagra
  1. A sült tofuhoz
  2. 30 dkg tofu (natúr)
  3. 4 dkg szezámmag
  4. 1 evőkanál sötét szójaszósz
  5. A salátához
  6. 4 marék saláta - római
  7. 2 db paradicsom
  8. 1 db kígyóuborka
  9. 1 db érett avokádó

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    A tofut a fölösleges viztől leitatom, majd kockára szeletelem.

  2. Csere

    Beleteszem egy lezárható dobozba, rálocsolom a szójaszószt, rászórom a szezámmagot, ráteszem a dobozra a tetejét és alaposan összerázom. Igy lezárva egy éjszakán át állhat hideg helyen, az ize jobban átjárja a szóját, de nem feltétlenül szükséges.

  3. Csere

    Ráteszem egy kikent tepsire, elegyengetem, hogy egymást ne takarják a szeletek és közepes hőn 20-30 perc alatt aranysárgára sütöm. Féluton megforgatom a kockákat.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Amig a tofu sül, elkészitem a salátát. A leveleket leöblitem, leszáritom, kisebb darabokra vágom és ráteszem egy nagy tányérra. Karikára vágom az uborkát, a tányér közepén kör alakban elrendezem, felszeletelem az avokádót, a saláta közé rejtem meglepetésnek, a paradicsomot vékony szeletekre vágom és ráteszem az uborkára, hogy csak félig takarja el.

  5. Csere

    Ilyen elrendezéssel a tányér középen ügyesen kialakitottuk a tofu helyét, amit oda is teszünk, amint kisült. Máris tálalhatjuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented