Amerikai fánk
Csere

Amerikai fánk

Azért készítettem el ezt a fánkot, mivel nagyon gyorsan elkészül és szinte késő délutáni órákban is volt időm erre, hogy kipróbáljam. Nagyon ízlett azoknak, akik megkóstolták.

Ági Blahunka

Hozzávalók

6 adagra
  1. A fánkhoz
  2. 20 dkg búzaliszt (BL55)
  3. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  4. 2 csapott evőkanál porcukor
  5. 170 g joghurt - natúr
  6. 20 g vaníliás cukor - bourbon
  7. 1 db citrom reszelt héja
  8. 6 g sütőpor
  9. A sütéhez
  10. étolaj
  11. Szóráshoz
  12. porcukor

Elkészítés

30 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tésztát a megadott alapanyagokból összeállítjuk, és az a lényege, hogy kb. 10 percig pihentetjük a tésztát.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Felmelegítjük az olajat, és próbasütést végzünk, egy kiskanálnyi tésztával. Akkor jó, ha körülbelül 1 perc alatt megsül az egyik oldala

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Kiskanállal forró olajba szaggatjuk a tésztát, és amikor már piros az alja, megforgatjuk, majd papirszalvétával bélelt tányérra szedjük, hogy leitassuk. Egyszerre kb. csak 5-8 db fánkot teszünk az olajba, hogy legyen helye megfordításra.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Porcukorral, lekvárral vagy esetleg még kakaós porcukorral is kínálhatjuk. Egyszerűség miatt ki lehet próbálni, csalódni nem fogsz benne.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(6)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak