Sütőtökös lepény
Csere

Sütőtökös lepény

Áttelelt a pincében pár gyenge sütőtök. Sütésre nem alkalmas. Ma lereszeltem, ment a fagyóba, és ebből készült a lepényke. Sajttal, ketchuppal fogyasztottam.

Olgis

Hozzávalók

4 adagra
  1. A lepényhez
  2. 30 dkg sütőtök
  3. 1 fej vöröshagyma
  4. 2 gerezd fokhagyma
  5. 2 db tojás (felvert)
  6. 4 evőkanál búzaliszt (BL55)
  7. 1 kávéskanál
  8. 1 mokkáskanál fehérbors (őrölt)
  9. 1 csokor medvehagyma
  10. A sütéshez
  11. 2 dl étolaj

Elkészítés

25 perc
  1. Csere

    A tököt reszeljük le káposzta reszelőn. Nekem ez már le volt zacskózva, a fagyóban.

  2. Csere

    A vöröshagymát apróra vágjuk, hozzá nyomjuk a fokhagymát. Hozzákeverjük a lisztet, a kikevert tojásokat. Befűszerezzük a sóval, borssal, megvehagymával, kaporral. Jól összekeverjük.

  3. Csere

    Forró olajban, kerek lapokat, lepénykéket sütünk belőle. Sajttal ketchuppal tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak