Gesztenyés csiga
Csere

Gesztenyés csiga

Ez a gesztenyés csiga recept kiváló! A gyerekek (is) imádják a családban! ;)

Antukné Ildikó

Hozzávalók

30 darabra
  1. A tésztához
  2. 500 g búzaliszt (BL55)
  3. 250 g szójamargarin
  4. 150 g virágméz
  5. 100 ml szójatej
  6. 1 kávéskanál szódabikarbóna
  7. A töltelékhez
  8. 250 g gesztenyepüré
  9. 100 g cukor - nád
  10. 1 teáskanál fahéj (őrölt)
  11. 1 evőkanál rum - barna
  12. 50 g szójamargarin
  13. 1 kávéskanál vanília eszencia
  14. A locsoláshoz
  15. 100 ml szójatej
  16. 25 g szójamargarin

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    A liszthez hozzáadjuk a margarint, mézet, szódabikarbónát és a szójatejet, jól összegyúrjuk. Majd a hűtőbe tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük.

  2. Csere

    A gesztenyemasszát, a reszelő kislukú részén lereszeljük, hozzáadjuk a vanília kivonatot, a nádcukrot, rumot, fahéjat és az olvasztott margarint. Majd jól összekeverjük

  3. Csere

    A tésztát, lisztezett deszkán kinyújtjuk, és megkenjük a gesztenye masszával. Feltekerjük, majd 1 cm széles szeleteket vágunk.

  4. Csere

    Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, aki szereti, itt lehet megszórni szeletelt mandulával.

  5. Csere

    A sütő aljába tegyünk egy kis lábasba kevés vizet a sütéshez. 180 C fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt kissé pirosra sütjük, de a 17. percnél meglocsoljuk a meleg szójatejjel, amiben felolvasztottuk a szójamargarint is, majs a maradék 3 percre visszatoljuk a sütőbe.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented