Gombás tokány
Csere

Gombás tokány

EGy kiváló étel, ami gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Nokedlivel, vagy főtt tésztával is elkészíthető! Mmmmm ... :)

Varga Gábor

Hozzávalók

kb. 6 főre
  1. 500 g gomba - csiperke/sampion
  2. 1 nagy fej vöröshagyma
  3. 375 g tejföl (20%-os)
  4. 1 evőkanál búzaliszt (BL55)
  5. feketebors (őrölt)
  6. fűszerpaprika

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    A hagymát apróra vágjuk, a gombát én meghámozom, de van aki csak megmossa, tehát hámozzuk meg, majd szeleteljük fel.

  2. Csere

    A hagymát kevés olajon megpirítjuk. Majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát.

  3. Csere

    Adjunk hozzá pirospaprikát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, összekeverjük.

  4. Csere

    A gomba levet ereszt, eszerint adjunk hozzá nagyon kevés vizet ha úgy gondoljuk. Nem kell neki sok idő, hamar megfő a gomba. (kb. 15 perc)

  5. Csere

    Egy kis tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a lisztet és jól összekeverjük, majd a gombához adjuk, összekeverjük és újraforraljuk.

  6. Csere

    Tésztával, rizzsel, ki mivel szereti, tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(6)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented