Egyszerű korma currys csirke
Csere

Egyszerű korma currys csirke

Ez egy nagyon egyszerű currys csirke recept. A curry és a nagyon fűszeres ételek szerelmeseinek.

Varga Gábor

Hozzávalók

4 adagra
  1. A curry-s csirkéhez
  2. 4 evőkanál olívaolaj
  3. 1 fej vöröshagyma
  4. 500 g csirkemell (egész, filé)
  5. 200 ml főzőtejszín (15-20%-os)
  6. 7 púpozott teáskanál Korma curry
  7. 1 csapott teáskanál
  8. 100 ml víz
  9. Köretnek
  10. főtt rizs (fehér)

Elkészítés

40 perc
  1. Csere

    A csirkemellet megtisztítjuk, felcsíkozzuk, majd egy tálba téve addig folyatjuk rá a hideg vizet, míg a lefolyó víz már nem zavaros. Ezután lecsurgatjuk.

  2. Csere

    A hagymát apróra felkockázzuk.

  3. Csere

    Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, majd rádobjuk a hagymát és megfonnyasztjuk, de nem pirítjuk meg!

  4. Csere

    Rádobjuk a felcsíkozott, átmosott, lecsurgetott hús, és minden oldalukat fehérre pirítjuk.

  5. Csere

    Ha kifehéredett a hús, hozzáadjuk a curry-t és jól átforgatjuk a hússal.

  6. Csere

    Felöntjük a tejszínnel és hozzáadjuk a sót is.

  7. Csere

    Jól beforraljuk, majd felhúzzuk vízzel olyan hígra, amilyenre szeretnénk a szószt.

  8. Csere

    Még egyet forralunk rajta.

  9. Csere

    Főtt rizzsel tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(10)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented