Hagymás-marha hamburgerhús
Csere

Hagymás-marha hamburgerhús

Egy újabb kiváló hamburgerhús recept. Ez alkalommal a hagyma irányába kikacsintva kicsit. :)

Varga Gábor

Hozzávalók

6 darabra
  1. A húspogácsához
  2. 800 g marha - lapocka
  3. 1 bő evőkanál Worcester szósz
  4. 1 bő evőkanál sötét szójaszósz
  5. 1 púpozott teáskanál fokhagymapor
  6. 0.5 fej vöröshagyma
  7. 1 teáskanál
  8. feketebors (őrölt)
  9. A tetejére
  10. 6 szelet vörös cheddar sajt
  11. A hamburgerhez
  12. 6 db hamburger zsemle
  13. saláta - jég
  14. paradicsom
  15. lilahagyma
  16. ketchup

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    A vöröshagymát kockázzuk fel egészen apróra.

  2. Csere

    A darált marhahúshoz az összes hozzávalót adjuk hozzá.

  3. Csere

    Majd alaposan dolgozzuk össze.

  4. Csere

    Húspogácsákat formázunk belőle.

  5. Csere

    Mindkét oldalukat magas hőn szép sötétre sütjük, de ügyeljünk, hogy ne szenesedjen el!

  6. Csere

    Mikor megsült a hús, kicsit odébbhúzzuk a forró parázs fölül és mindegyikre ráolvasztunk egy szelet cheddar sajtot.

  7. Csere

    Ha elkészült a húspogácsa, a lilahagymát se spóroljuk ki a hamburgerből. Mehet bele ketchup, mustár!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(3)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented