Szilvalekváros (fitti) párna
Csere

Szilvalekváros (fitti) párna

Annyira finom, annyira egyszerű. A hűtést leszámítva gyorsan kész van. Nálunk mind elfogyott! :) Fitti lenne, de nem lett, mivel nem volt itthon és nem is kaptam a boltban teljes-kiőrlésű lisztet, így maradt a sima liszt, de bevált. Máskor is fog készülni. Alig kell hozzá valami, általában mindenkinél megtalálható hozzávalókból áll.

Gy.Zsuzsi

Hozzávalók

2 tepsire
  1. A tésztához
  2. 40 dkg búzaliszt (BL55)
  3. 1 kiskanál sütőpor
  4. 20 dkg vaj
  5. 12 dkg porcukor
  6. 1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
  7. 2 evőkanál tejföl (12%-os)
  8. A töltelékhez
  9. 1 bögre szilvalekvár (keményre főzött)
  10. A tetejére
  11. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  12. 2 evőkanál porcukor

Elkészítés

130 perc
  1. Csere

    A lisztet a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk a vajat és összemorzsoljuk.

  2. Csere

    Belekeverjük a porcukrot, majd hozzáadjuk a tojást és a tejfölt.

  3. Csere

    Tésztává gyúrjuk, fóliába tesszük és a hűtőben 1 órát hagyjuk dermedni.

  4. Csere

    Kinyújtjuk 2-3 mm vastagságúra, majd 10×7 cm-es téglalapokat vágunk belőle.

  5. Csere

    A szilvalekvárral megtöltjük úgy, hogy az egyik felére 1-1 kiskanál lekvárt teszünk.

  6. Csere

    A másik felét ráhatjuk, a széleit összenyomkodjuk. Éles késsel a tetejét bevagdossuk.

  7. Csere

    Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, a felvert tojással lekenjük.

  8. Csere

    180 C fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.

  9. Csere

    Porcukorral megszórva kínáljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(4)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented