Liszt nélküli máktorta
Csere

Liszt nélküli máktorta

Kitűnő liszt nélküli máktorta recept. A fotók magukért beszélnek!

Varga Gábor

Hozzávalók

1 tortához
  1. A piskótához
  2. 10 db tojásfehérje
  3. 150 g porcukor
  4. 240 g vaj
  5. 250 g porcukor
  6. 10 db tojássárgája
  7. 400 g mák (darált)
  8. 80 ml 2,8%-os tej
  9. 1 db citrom héja
  10. 1 csapott teáskanál fahéj (őrölt)

Elkészítés

150 perc
  1. Csere

    Egy 22-26 cm átmérőjű tortakarikát vajazz ki, és szórj ki darált mákkal. A tojásokat válaszd szét.

  2. Csere

    A vajat jól habosítsd fel a hozzá való porcukorral - a hozzávalók közt az első adag porcukor-, majd folyamatos habosítás közben egyenként add hozzá a tojássárgákat.

  3. Csere

    Eközben a fehérjét a hozzá való porcukorral - a hozzávalók közt a második adag porcukor- habosítsd fel.

  4. Csere

    Egy tálba mérd ki a darált mákot, reszelt citromhéjat, illetve a fahéjat.

  5. Csere

    Ha kész a vajas rész, keverd hozzá a mákos alaphoz. Majd a tejet is.

  6. Csere

    Legvégül a felvert tojásfehérjehabot három részletben kever a vajas-mákos részhez.

  7. Csere

    A kész masszát szedd a sütőformába.

  8. Csere

    Előmelegített, 160 C-os sütőben süsd készre 80-90 perc alatt, légkeverés nélkül.

  9. Csere

    A kisült tortát hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe pár órára. Kihűlés után szeleteld, meggylekvárral tálald.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(6)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented