Tejfölös barackleves
Csere

Tejfölös barackleves

Ez a recept egyszerűen mennyei! Próbáld ki Te is a tejfölös baracklevest, garantált siker! Nagyon finom!

Varga Gábor

Hozzávalók

4 adagra
  1. 0.5 kg őszibarack (megpucolva)
  2. 1 db citrom leve
  3. 700 ml víz
  4. 1 db vaníliarúd (belseje és héja)
  5. 3 evőkanál kristálycukor
  6. 0.5 teáskanál fahéj (őrölt)
  7. 4 szem szegfűszeg (egész)
  8. 2 csapott evőkanál búzaliszt (BL55)
  9. 125 ml tejföl (20%-os)

Elkészítés

25 perc
  1. Csere

    Először hámozd meg, magozd ki és kockázd fel a barackokat. A receptben szereplő súlyt megtisztítva kell elérnie a baracknak!

  2. Csere

    Tedd egy lábasba, facsard rá a citrom levét és add hozzá a vizet.

  3. Csere

    Mehet hozzá a félbevágott vanília, a cukor és a fahéj, szegfűszeg is.

  4. Csere

    Tegyük fel a tűzre és kb. 10 percen át forraljuk.

  5. Csere

    Míg fő a leves, a tejfölt keverjük simára a liszttel.

  6. Csere

    A 10 perc elteltével a levesből vegyünk ki egy nagy evőkanál levet és keverjük csomómentesre a lisztes tejföllel.

  7. Csere

    Ezután folyamatos keverés mellett öntsük a habarást a levesbe és további 5-10 percen át forraljuk.

  8. Csere

    Hűtőbe téve hűtsük le teljesen, majd hidegen tálaljuk. Mennyei!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(11)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented