Avokádós-mandulás csokikrém
Csere

Avokádós-mandulás csokikrém

Ez egy olyan különleges és gyorsan elkészíthető laktózmentes desszert, amelynek alapja az avokádó. Egy klasszikus reform csokoládé krém, amely egyébként torták, vagy sütemények tölteléke is lehet.

Varga Gábor

Hozzávalók

2 adagra
  1. A csokoládé krémhez
  2. 1 db érett avokádó
  3. 1 csipet fahéj (őrölt)
  4. 1 púpozott evőkanál holland kakaópor
  5. 1 evőkanál porcukor - (xilit alapú)
  6. 4 evőkanál mandulatej
  7. A rétegezéshez
  8. 50 g mandula (szeletelt)

Elkészítés

15 perc
  1. Csere

    A szeletelt mandulát száraz serpenyőbe öntjük és közepes lángon kb. 10 perc alatt - néha megrázogatva - megpirítjuk. Ha kész, lehúzzuk a tűzhelyről és hűlni hagyjuk.

  2. Csere

    Az avokádót kettévágjuk és eltávolítjuk a magját.

  3. Csere

    Egy kiskanállal kikanalazzuk a belsejét és egy tálba rakjuk.

  4. Csere

    Hozzáadjuk a fahéjat, a kakaóport, a porcukrot és a mandulaitalt és botmixerrel turmixoljuk.

  5. Csere

    Két kis poharat készítünk elő: a poharak aljába pirított mandulaszeleteket szórunk, rákanalazunk egy kis adag csokikrémet, majd ismét mandula következik, ismét csokikrém és a tetejére mandula.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(4)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented