Csirkemell saláta
vbanhegyi
@cook_6565954
Ez egy roppant egyszerű és gyors étel, akár reggelire, vacsorára, vagy előételnek is kiválóan alkalmas! Könnyű és nagyon finom! bon appétit! ;)
Hozzávalók
-
A salátahoz
-
5 dkg saláta
-
5 dkg paradicsom
-
5 dkg TV paprika
-
5 dkg kígyóuborka
-
1 kiskanál olívaolaj
-
A húshoz
-
7 dkg csirkemell filé
-
1 csipet só
-
1 csipet feketebors (őrölt)
-
Az öntethez
-
1 dl tejföl (12%-os)
-
1 csipet fehérbors (őrölt)
-
1 csipet só
-
1 kiskanál kapor (friss)
Elkészítés
-
1
A hozzávalókat megtisztítjuk, előkészítjük. A paradicsomot kockára, a paprikát csíkokra, az uborkát zsülienre, a salátát pedig szintén csíkokra vágjuk.
-
2
Egy tálban összekeverjük és adunk hozzá egy kis kanál olívaolajat.
-
3
A csirkemellet kissé kiklopfoljuk, sózzuk borsozzuk. Egy serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát megsütjük úgy hogy éppen barnuljon.
-
4
A kész húsokat csíkokra szeljük.
-
5
A tejfölhöz adunk egy csipet sót, fehér borsot és egy kis kanál kaprot. Jól elkeverjük.
-
6
A salátát a tányérra halmozzuk, meglocsoljuk a kapros öntettel és rátesszük a csirkemell szeleteket. Frissen fogyasztjuk! :)
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek (9)