Fahéjas szilvaleves
Csere

Fahéjas szilvaleves

Egy igazi klasszikus szilvaleves recept. Nagyon finom, ne hagyd ki! :)

Varga Gábor

Hozzávalók

4 adagra
  1. 500 g szilva (magozott)
  2. 700 ml víz
  3. 3 púpozott evőkanál kristálycukor
  4. 6 db szegfűszeg (egész)
  5. 200 ml habtejszín (30-32%-os)
  6. 1 evőkanál búzaliszt (BL55)
  7. 0.5 teáskanál fahéj (őrölt)
  8. 0.5 db citrom reszelt héja

Elkészítés

25 perc
  1. Csere

    A szilvákat alaposan mossuk meg, magozzuk ki, majd négyeljük fel.

  2. Csere

    Tegyük egy lábasba a szilvát, majd adjuk hozzá a vizet és a cukrot és a szegfűszeget.

  3. Csere

    Forrástól számítva 5 percig főzzük.

  4. Csere

    Közben a tejszínt keverjük teljesen csomómentesre a liszttel.

  5. Csere

    Keverjük bele a fahéjat is.

  6. Csere

    Végül habarjuk be a levest, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat és forraljunk rajta egyet.

  7. Csere

    Szükség esetén cukorral állítsuk be az édességét. Hidegen tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(10)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented