Joghurtos-citromos csirkemell
Csere

Joghurtos-citromos csirkemell

Nagyon egyszerűen elkészíthető, akár diétába is beilleszthető recept. :) A két órás pácolási időt nem érdemes csökkenteni, sőt akár egy éjszakára is benne lehet hagyni a pácban.

Nor

Hozzávalók

2 adagra
  1. A páchoz
  2. 200 g joghurt - natúr
  3. 1 teáskanál akácméz
  4. 1 db citrom reszelt héja
  5. 1 db citrom leve
  6. 2 gerezd fokhagyma
  7. 1 mokkáskanál római kömény - őrölt
  8. 1 mokkáskanál koriander - őrölt
  9. feketebors (őrölt)
  10. A csirkéhez
  11. 400 g csirkemell filé

Elkészítés

145 perc
  1. Csere

    A páchoz először apróra vágjuk a fokhagymát és lereszeljük a citrom héját.

  2. Csere

    Egy kis edényben összekeverjük a joghurttal a mézet, koriandert, köményt, sót, borsot, zúzott fokhagymát, citromhéjat és belenyomjuk a citrom levét is.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Bepácoljuk a húst a joghurtos keverékbe és lefedve, legalább két órára hűtőbe rakjuk.

  4. Csere

    A pácolási idő eltelte után serpenyőben (vagy sütőben) kb. 15 perc alatt megsütjük a csirkemellet. Félidőben megfordítjuk, hogy mindkét oldala szép pirosra süljön. :)

  5. Csere

    Tetszés szerinti körettel tálaljuk. Saláta, rizs, vagy akár hasábburgonya is remekül passzol hozzá.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(5)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented