Almás crumble
-
Zsolesz Szaki“Zseniálisan finom” -
Ivett Nagy“Barátok jöttek este és egy gyors nasit akartam összedobni, egy kis vanília pudingot csináltam melle :)” -
Szvitláná Gregorovics“Nagyon finom lett. Zabliszttel csináltam ❤️” -
Kati Katarína Choleva“Köszi mogyoró helyett diót használtam és mellé joghurtot.” -
Nikolett Braun“Valami isteni lett. Én mandulát tettem bele, mert az volt itthon és barnacukrot használtam :) Köszönöm a receptet :)” -
Ivett Kovács“Szintén mandula liszt de én még tettem hozzá egy kis zablisztet 😀 meg egy kis light lekvárt, nagyon finom”
Egy brit, illetve ír eredetű morzsasütemény a crumble. Lehet édes vagy sós változatban is készíteni attól függően, hogy mik a felhasznált összetevők, bár az édes változat sokkal gyakoribb. Valamilyen párolt gyümölcsre egy morzsa állagú tésztát sütünk. Az itt leírt, egy egyszerűsített, párolás nélküli, de igazán zseniális recept.
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A diót - ami bármilyen olajos magok keveréke is lehet - nyújtófával durvára törjük.
-
2
Összemorzsoljuk a lisztet, a cukrot, a vajat, reszelt citromhéjat, és a durvára tört diót, vagy olajos magokat.
-
3
Felkockázzuk az almát kb. 0,5x0,5 cm-es darabokra.
-
4
Kivajazott kb. 35x25 cm-es tepsibe szórjuk a felkockázott almát, megszórjuk vékonyan fahéjjal.
-
5
Majd rámorzsoljuk az előbb elkészített morzsatésztát.
-
6
Alufóliával lefedjük a tepsit, így 30 percig előmelegített 180 C sütőben sütjük. Majd fólia nélkül pirítjuk tovább 5 percig.
-
7
Majd fólia nélkül pirítjuk tovább 5 percig.
-
8
A kész crumble hidegen, és melegen is fogyasztható. Bármilyen gyümölcsből készíthető alma helyett. Végezetül teljesebbé tehető az élmény, ha vanília fagylaltot teszünk mellé, vagy ízlés szerint porcukorral hintjük.
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek (4)