Fejes Ágota
Fejes Ágota @cook_6670487

A szokásos krumpli vagy rizs helyett egy teljesen más ízvilágú köret. Ez a sült banán köret remekül passzol bármilyen sült csirkés étel mellé!

Olvass tovább

Hozzávalók

20 perc
1 adagra
  1. 2 db banán (meghámozva)
  2. 20 dkg vaj
  3. 1 gerezd fokhagyma
  4. 2 csapott evőkanál kókuszreszelék
  5. 0.5 db citrom leve
  6. 1 késhegynyi curry (őrölt)
  7. 1 késhegynyi sáfrány

Elkészítés

  1. 1

    A vajat felolvasztom, és az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát megpirítom rajta.

  2. 2

    Hozzáöntöm a citromlevet, és folytonos kevergetés közben a kókuszreszeléket, a sáfrányt, és a curryt is hozzáadom. Ízlés szerint sózom.

  3. 3

    A banánt 1-2 cm-s karikákra vágom, és a forró mártásba forgatom óvatosan, hogy ne törjön össze. Körülbelül 15 perc alatt aranybarnára sütöm.

  4. 4

    Forrón tálalom. Bármilyen csirke sült mellé.

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek (4)

A recept szerzője:

Fejes Ágota
Fejes Ágota @cook_6670487
Közzétéve: