Zablisztes palacsinta
Csere

Zablisztes palacsinta

Zseniális recept! Jobb, mint az eredeti palacsinta! Az ilyen alternatív lisztekből készült palacsintákat nehezebb forgatni, mint a klasszikus változatot, így mindenképpen szükséged lesz egy spatulára, amivel fel tudod szedni a palacsintákat a serpenyőből!

Varga Gábor

Hozzávalók

8 db-ra
  1. 230 ml rizstej
  2. 4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  3. 120 g zabpehelyliszt
  4. 1 nagy csipet
  5. 1 bő evőkanál étolaj

Elkészítés

90 perc
  1. Csere

    Az összes hozzávalót alaposan keverd össze egy tálban. A keverék legyen teljesen csomómentes. Hagyd állni egy órát, majd keverd át újra.

  2. Csere

    Teflonos, vagy vékonyan olajozott, forró palacsintasütőbe szedj a tésztából, és nézd meg elég híg-e a tészta. Ha nem tudod szép vékonyra forgatni, akkor egy kevés rizstejjel még tudsz hígítani a tésztán.

  3. Csere

    A kisütött palacsintákat fóliával takard le, amíg megtöltöd őket.

  4. Csere

    Töltés, és kóstolás! ;)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(6)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented