Diós-csokis biscotti
Csere

Diós-csokis biscotti

Ez a süti egy morzsalékos kétszersült, tele dióval és csokoládéval. Tökéletes kísérője lehet egy teának vagy kávénak.

Krisztina Sörös

Hozzávalók

kb. 20 darabra
  1. A kenyérhez
  2. 75 g vaj
  3. 50 g kristálycukor
  4. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  5. 50 g dió (durvára tört)
  6. 50 g étcsokoládé (45-59%-os)
  7. 150 g búzaliszt (BL55)
  8. 1 teáskanál sütőpor
  9. A szóráshoz
  10. 2 evőkanál kristálycukor
  11. 1 teáskanál fahéj (őrölt)

Elkészítés

80 perc
  1. Csere

    Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra. Pirítsuk meg a diót, amíg enyhén megbarnul és illatos lesz. Hagyjuk kihűlni. Vágjuk durvára.

  2. Csere

    Egy kis serpenyőben olvasszuk fel a vajat. Majd egy nagy tálban keverjük össze a cukorral. Egyesével adjuk hozzá a tojásokat, és jól keverjük el.

  3. Csere

    Egy másik tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral. Keverjük a lisztes keveréket a tojásos masszához. Tegyük bele a kockára vágott csokoládét és a diót, keverjük el alaposan.

  4. Csere

    Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit és formáljunk 2 cipót a tésztából. Szórjuk meg bőségesen fahéjjal és cukorral.

  5. Csere

    Süssük 25 percig. Aztán vegyük ki a tepsit, de tartsuk melegen a sütőt. Hagyjuk hűlni 5 percig, majd vágjuk 2 cm-es szeletekre. A szeleteket fektessük el a tepsin és toljuk vissza a sütőbe, pirítsuk 10 percig. Fordítsuk meg a szeleteket és a másik oldalukon is pirítsuk 8 percig. A tepsiben hagyjuk kihűlni.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak