Pillefánk
Csere

Pillefánk

A pillefánk egy nagyon egyszerű, gyors és finom fánk. És modt nektek is elhoztam! :)

Angi76

Hozzávalók

4 főre
  1. A tésztához
  2. 600 g búzaliszt (BL55)
  3. 4 csapott evőkanál cukor - nád
  4. 1 csapott teáskanál sütőpor
  5. 4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  6. 400 ml tejföl (12%-os)
  7. 400 ml joghurt - natúr
  8. A tetejére
  9. 50 g porcukor
  10. 5 púpos evőkanál házi lekvár
  11. A sütéshez
  12. 1 L étolaj

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    Egy tálban kimértem a lisztet, cukrot és a sütőport, majd szárazon összekevertem.

  2. Csere

    Egy másik tálba összekevertem a tejfölt és a joghurtot.

  3. Csere

    A tojásokat is beleütöttem, majd a tejfölös joghurtos masszát is a liszthez öntöttem. Közben a zsírt is odatettem a sütőre, mire a masszát kikeverem addigra forró a zsír.

  4. Csere

    Jól összedolgoztam. Ilyen folyósnak kell lenni.

  5. Csere

    Ezután egy evőkanalat belemártottam a forró étolajba, majd az evőkanál segítségével egyenként belekanalaztam az étolajba.

  6. Csere

    Körülbelül 2-2 percig sütöttem mindkét oldalát.

  7. Csere

    Kiszedtem egy tálkába a fánkocskákat és egyet kettőbe is törtem, hogy meg nézzem átsült a közepe is.

  8. Csere

    Ezután porcukorral meghintettem és rákanalazgattam lekvárt.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak