Linzer karika
Csere

Linzer karika

Egyszerű, gyors, olcsó, finom süti. A tésztát le lehet fagyasztani, és bármikor szükség van egy kis finomságra gyorsan el lehet készíteni. A receptből lehet pitét is csinálni bármilyen töltelékkel.

Sándor Bernadett

Hozzávalók

kb. 25 darabra
  1. A tésztához
  2. 0.5 dl 2,8%-os tej
  3. 1 db tojássárgája
  4. 100 g porcukor
  5. 300 g búzaliszt (BL55)
  6. 200 g vaj
  7. A töltelékhez
  8. 200 g lekvár
  9. A szóráshoz
  10. porcukor

Elkészítés

60 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tejben a tojássárgáját elkeverem.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A lisztet a porcukorral elmorzsolom, majd hozzá adom a vajat és tejes keveréket.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A homogén tésztát a hűtőben 30 percig pihentetem.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    A sütőt 180 C fokra előmelegítem.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tésztát 4 mm-re nyújtom és linzer kiszúróval kiszaggatom.

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tepsit vajjal kikenem és lisztel megszórom, hogy a tészta ne ragadjon le.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(10)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented