Valentin napi desszert
Csere

Valentin napi desszert

Ez a kiváló desszert ízletes, roppant egyszerű és gyorsan elkészíthető, még sütést sem igényel. Kedvedre díszítheted saját ízlésednek megfelelően.

Varga Gábor

Hozzávalók

4 darabra
  1. Az alapmasszához
  2. 125 g keksz - háztartási (darált)
  3. 60 g meggylekvár
  4. 45 g porcukor
  5. 35 g vaj
  6. 10 g holland kakaópor
  7. 1 evőkanál citromlé
  8. 1 evőkanál rum - barna
  9. A bevonáshoz
  10. 150 g étcsokoládé (45-59%-os)
  11. 15 g étolaj
  12. A díszítéshez
  13. 125 g porcukor
  14. 0.5 db tojásfehérje
  15. 1.5 evőkanál meggylé
  16. ételfesték - piros

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    Az alapmasszához való összetevőket mérjük egy tálba, és kézzel alaposan gyúrjuk össze őket.

  2. Csere

    Nyújtsuk ki a masszát 2-3 cm vastagra.

  3. Csere

    Egy kb. 7 cm ármérőjű, szív alakú kiszúróval szaggassunk belőle szíveket, majd tegyük őket fagyasztóba, míg keményre nem fagynak.

  4. Csere

    Amíg fagynak a szívek, az étcsokoládét vízgőzön 10% étolajjal olvasszuk fel, és keverjük el alaposan.

  5. Csere

    Mikor felolvadt a csokoládé, és kifagytak a szívek, először az egyik felüket mártsuk ki a csokoládéban, alaposan csurgassuk le a felesleget, majd tegyük egy zsírpapírra, hogy megkössenek.

  6. Csere

    Ezután egy villával alájuk nyúlva, az alsó felüket is mártsuk ki, majd az edény szélén húzzuk le a felesleges csokoládémennyiséget, és tegyük vissza kötni a zsírpapírra őket.

  7. Csere

    A rózsaszín díszítéshez egy edénybe mérjük ki az összes hozzávalót, egy villával keverjük simára, majd tegyük egy nyomózsákba.

  8. Csere

    A nyomózsák végét kivágva, vékonyan csíkozzuk fel a desszertek tetejét.

  9. Csere

    Ha megkötött a tetején a dekoráció, el is készült a remekmű.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(18)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented