Fahéjas-gümölcsös toast tekercs
Csere

Fahéjas-gümölcsös toast tekercs

Vasárnapi reggelinek tökéletes, és bármilyen gyümölccsel megtölthetitek, amihez éppen kedvetek van, vagy amit éppen kaptok. Friss eperrel talán a legfinomabb, de fagyasztott bogyós gyümölccsel is egyszerűen el lehet készíteni! :)

Nor

Hozzávalók

4 darabra
  1. 70 g erdei gyümölcsmix
  2. 4 szelet toast kenyér
  3. 4 nagy teáskanál mascarpone
  4. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  5. 1 evőkanál 2,8%-os tej
  6. 10 g vaj
  7. 2 evőkanál porcukor
  8. 2 teáskanál fahéj (őrölt)

Elkészítés

25 perc
  1. Csere

    Először mindegyik szelet kenyeret kicsit laposabbra "nyújtjuk" egy nyújtófa segítségével.

  2. Csere

    Vékonyan megkenjük az egyik felét mindegyik szelet toastkenyérnek, majd a közepére rakjuk a gyümölcsöket, végül feltekerjük, hogy a kenyér két vége illeszkedjen egymáshoz.

  3. Csere

    Egy tálba feltörjük az egész tojást, hozzáadunk kicsi tejet és egy villa segítségével kissé felverjük.

  4. Csere

    Egyenként a tejes tojásba mártogatjuk a toast tekercseket.

  5. Csere

    Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd belerakjuk a serpenyőbe a tekercseket is, és időnként megforgatva, mindegyik oldalát megsütjük aranybarnára. (kb 8 perc)

  6. Csere

    Egy tálban összekeverjük a porcukrot a fahéjjal és a frissen elkészült, még forró toast tekercseket meghempergetjük benne.

  7. Csere

    Frissen tálaljuk!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented