Narancsos-szójaszószos csirke
Csere

Narancsos-szójaszószos csirke

Gyorsan elkészíthető vacsora, picit különlegesebb ízvilággal. A narancs és a gyömbér kicsit fűszeresebbé, illatosabbá teszi a csirkét, a keményítő pedig omlóssá a húst. :)

Nor

Hozzávalók

2 adagra
  1. A húshoz
  2. 300 g csirkemell filé
  3. A páchoz
  4. 50 ml narancs leve
  5. 1 gerezd fokhagyma
  6. 30 ml sötét szójaszósz
  7. 1 teáskanál balzsamecet
  8. 1.5 késhegynyi gyömbér (őrölt)
  9. 2 csipet feketebors (őrölt)
  10. 2 csipet
  11. 40 ml akácméz
  12. 1 evőkanál étkezési keményítő

Elkészítés

120 perc
  1. Csere

    A csirkét kisebb kockákra vágjuk, és a fokhagymát is felaprítjuk.

  2. Csere

    A páchoz összekeverjük a hozzávalókat. Az étkezési keményítőt érdemes kevesebb páclével elkeverni, majd hozzáadni a többihez, így jobban elkeveredik :)

  3. Csere

    A pácot a csirkére öntjük és lefedve, hűtőbe téve másfél órán át hagyjuk pácolódni.

  4. Csere

    Ezután egy forró serpenyőben megsütjük a csirkekockákat a szósszal együtt (10 perc kb, a hús nagyságától függően). Közben tetszőleges köretet készítünk mellé.

  5. Csere

    A húst melegen tálaljuk kevés reszelt narancshéjjal és frissen vágott petrezselyemmel megszórva, a tetszőlegesen választott körettel.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented