Photo
Szerkeszt

Rakott sonkás penne

Ez a rakott sonkás penne recept egyszerűen mennyei! Ellenállhatatlanul finom! :) Próbáld ki!

Varga Gábor

Hozzávalók

6 nagy adagra
  1. A tésztához
  2. 500 g tészta - penne (száraz)
  3. A szószhóz
  4. 1 púpozott evőkanál vaj
  5. 1 nagy fej vöröshagyma
  6. 2 gerezd fokhagyma
  7. 350 g gépsonka
  8. 150 ml főzőtejszín (15-20%-os)
  9. 150 ml 2,8%-os tej
  10. 1 evőkanál búzaliszt (BL55)
  11. feketebors (őrölt)
  12. oregánó (friss, vagy szárított)
  13. bazsalikom (friss, vagy szárított)
  14. A tetejére
  15. 150 g trappista sajt (reszelt)

Elkészítés

80 perc
  1. Szerkeszt

    Először enyhén sós, forrásban lévő vízben tegyük fel főni a pennét. kb. 15 perc alatt elkészül.

  2. Szerkeszt

    Közben elkészíthetjük a "mártást" Ehhez először aprítsuk fel a vöröshagymát.

  3. Szerkeszt

    Egy magas falú serpenyőben forrósítsuk fel a vajat, majd dobjuk rá a hagymát és pirítsuk üvegesre.

  4. Szerkeszt

    Eközben kockázzuk fel a sonkát, majd ajuk a hagymához a fokhagymát és a sonkát is.

  5. Szerkeszt

    5-10 percen át pirítsuk össze.

  6. Szerkeszt

    Adjuk hozzá a tejszínt.

  7. Szerkeszt

    Gyorsan keverjük csomómentesre a tejet a liszttel, majd ezt is öntsük a sonkára.

  8. Szerkeszt

    Mehet rá a só, bors, fűszerek, majd mártás sűrűségűre sűrítsük be.

  9. Szerkeszt

    A közben készre főtt tésztát szűrjük le.

  10. Szerkeszt

    Keverjük össze a tésztát az elkészült mártással.

  11. Szerkeszt

    Egy kivajazott, minimum 30x20 cm-es, 5 cm magas tepsibe öntsük bele a keveréket és egyenletesen terítsük el.

  12. Szerkeszt

    Reszeljük rá a trappista sajtot.

  13. Szerkeszt

    Kb. 30 perc alatt süssük aranybarnára 180 C-os légkeveréses sütőben.

  14. Szerkeszt

    Nagyon finom! :)

Lépés hozzáadása

39 fotós komment

doraorsolya
doraorsolya
Rakott sonkás penne
Most jött ki a sütőből. Az illata mennyei, az í...
viktoriawp
viktoriawp
Rakott sonkás penne
Ez is nagyon finom. Szuper recept. Én orsó tész...
Judit Fehér
Judit Fehér
Rakott sonkás penne
Köszönöm a receptet 😊
Kocsisné Tóth Klaudia
Kocsisné Tóth Klaudia
Rakott sonkás penne
Nagyon finom!!! Köszi a receptet :)
Edina Balogh_1
Edina Balogh_1
Rakott sonkás penne
Nagyon finom lett! köszönöm szépen a receptet! :)
Mária Ládi
Mária Ládi
Rakott sonkás penne
Én szarvacskából csináltam mert az volt kifőzve...
Norbert Balázs_1
Norbert Balázs_1
Rakott sonkás penne
Jenni Brkić
Jenni Brkić
Rakott sonkás penne
nagyon finom:)
Konkoly Virág
Konkoly Virág
Rakott sonkás penne
Konkoly Virág
Konkoly Virág
Rakott sonkás penne
Adrienn Fridrich
Adrienn Fridrich
Rakott sonkás penne
Isteni finom :) Vacsira tökéletes . Én gombat i...
Sándor Lovas GooglePlus1
Sándor Lovas GooglePlus1
Rakott sonkás penne
Finom lett ☺
Zsuzsanna Tugyi
Zsuzsanna Tugyi
Rakott sonkás penne
Nálunk is mindenkinek ízlet. Gyors és egyszerű! :)
Zsanus
Zsanus
Rakott sonkás penne
Ez tényleg isteni!
 GooglePlus35
GooglePlus35
Rakott sonkás penne
Nagyon finom lett ! :)
Roxi gediR
Roxi gediR
Rakott sonkás penne
Ez nem finom hanem fenomenális volt :-D
Attila Horváth_2
Attila Horváth_2
Rakott sonkás penne
Nagyon finom !
Barbara Keppel
Barbara Keppel
Rakott sonkás penne
nagyon finom lett :)
Mina98
Mina98
Rakott sonkás penne
Sonka helyett csirkehússal, de ugyanolyan ízlet...
KovatsKriszta
KovatsKriszta
Rakott sonkás penne
finom volt
KovatsKriszta
KovatsKriszta
Rakott sonkás penne
finom lett
Dóczi Orsolya
Dóczi Orsolya
Rakott sonkás penne
Nagyon finom lett :D tettem bele gombát is
spannerreni
spannerreni
Rakott sonkás penne
Isteni lett
Edina Balogh_1
Edina Balogh_1
Rakott sonkás penne
finom lett!
Edina Balogh_1
Edina Balogh_1
Rakott sonkás penne
nagyon jo lett :)
Istvan Szegedi
Istvan Szegedi
Rakott sonkás penne
Isteni finom lett. Köszönöm szépen a receptet. ...
Tímea Kobzi
Tímea Kobzi
Rakott sonkás penne
jó lett :) csak ajánlani fogom :)
Andrea Benke
Andrea Benke
Rakott sonkás penne
Eszter Körmendi
Eszter Körmendi
Rakott sonkás penne
Egyszerű volt elkeszíteni, elfogyasztani meg mé...
Ilona Vizi
Ilona Vizi
Rakott sonkás penne
Nagyon tetszett mindenkinek, csak ajánlani tudo...
Nikoletta Major
Nikoletta Major
Rakott sonkás penne
Nyammi*-* Nagyon finom lett:)
János Molnár
János Molnár
Rakott sonkás penne
minálunk is elkészült és finom lett nagyon
Ilona Vizi
Ilona Vizi
Rakott sonkás penne
Tokeletes szülinapi vacsora lett belole! :) aja...
Sebestyén Zsolt
Sebestyén Zsolt
Rakott sonkás penne
Remélem olyan finom lesz mint ahogy kinéz!
Attila Palugyai
Attila Palugyai
Rakott sonkás penne
Köszönöm a receptet. :) Még nem kóstoltam, de j...
Almási Alexandra
Almási Alexandra
Rakott sonkás penne
Kiraly lett!!!
Andi26
Andi26
Rakott sonkás penne
nagyon finom lett, mindenkinek ízlett! :)
szilard szilvasi
szilard szilvasi
Rakott sonkás penne
meg nem kostoltam meg de jol nez ki...
Timi172028
Timi172028
Rakott sonkás penne
Nagyon jó recept.:D Én tettem bele egy kis szal...

Elkészült? Ossz meg fotót!