Cukkini lepény
Egészséges, nagyon finom, és 30 perc alatt bőven elkészíthető étel. Előételnek, köretnek, vagy akár hamburger betétnek is kiválóan beválhat! Nagyon finom, próbáld ki te is! ;)
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Lereszeljük a cukkinit egy tálba és megsózzuk, majd 10 percre félrerakjuk. A sótól levet fog engedni, amit 10 perc után leszűrünk/kinyomkodjuk kicsit a reszelt cukkinit.
-
2
A reszelt cukkinihez adjuk a lisztet, tojást, borsot, és hozzáreszeljük a fokhagymát, illetve a sajtot.
-
3
Összekeverjük a masszát és tenyérnyi korongokat formázunk belőle.
-
4
Olívaolajat melegítünk egy serpenyőben és kb 3-4 percig sütjük benne oldalanként a cukkinit.
-
5
Tejföllel tálaljuk.
Szöveges kommentek (26)