Reggeli burrito
Csere

Reggeli burrito

Gyors reggeli mindössze 20-25 perc alatt. Tojás, zöldségek és sajt, tortillába tekerve, serpenyőben átsütve. A tökéletes reggeli! :) Én imádom.... ;)

Nor

Hozzávalók

2 db tekercsre
  1. 2 db tortilla lap
  2. 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  3. 90 g gomba - csiperke/sampion
  4. 50 g cukkini
  5. 20 g paradicsom - aszalt
  6. 8 db mozzarella sajt
  7. 60 g sajt - cheddar (reszelt)
  8. 2 csipet
  9. 2 csipet feketebors (őrölt)
  10. 1 teáskanál oregánó (morzsolt)
  11. 1 gerezd fokhagyma

Elkészítés

25 perc
  1. Csere

    A cukkinit és a gombát felszeleteljük, a fokhagymát apróra vágjuk.

  2. Csere

    Egy serpenyőben felmelegítünk 1 evőkanál olívaolajat és pár percig piritjuk benne a fokhagymát, vigyázva, hogy meg ne égjen, majd hozzáadjuk a cukkinit és a gombát és kb. 8 percig pirítjuk, addig amíg a gomba kicsit összeesik és megpuhul a cukkini is.

  3. Csere

    Egy bögrében villával összekeverjük a tojásokat a sóval, borssal és oreganoval.

  4. Csere

    Majd a gombás cukkinihez adjuk és 3-4 percig sütjük, közben kevergetjük.

  5. Csere

    A két tortillalap közepére egy sávban elosztjuk a "rántottát". rakunk rá mozzarellát, reszelt sajtot és elosztjuk rajta az apróra vágott szárított paradicsomokat is.

  6. Csere

    A tortilla felső részét behajtjuk, a két oldalát is behajtogatjuk, majd feltekerjük.

  7. Csere

    Forró serpenyőben pár percig mindegyik oldalát sütjük, hogy aranybarna színt kapjon és jól átmelegedjen.

  8. Csere

    Melegen tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak