Grillpaprikával töltött göngyölt csirkemell
Csere

Grillpaprikával töltött göngyölt csirkemell

Gyorsan elkészíthető, nagyon finom vacsoraötlet, amit érdemes kipróbálni. A süt paprika és a bazsalikom pedig remekül passzol egymáshoz. :) Ilyen kis rúd alakú mozzarellát nagyobb szupermarketekben lehet kapni, de akár késsel is vághattok egy-két csíkot, ha nem juttok hozzá ehhez a henger alakú sajthoz.

Nor

Hozzávalók

1 adagra
  1. 250 g csirkemell filé
  2. 2 csipet
  3. 2 csipet feketebors (őrölt)
  4. 5 db bazsalikomlevél - friss
  5. 2 db sült paprika
  6. 25 g mozzarella sajt
  7. 1 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    A csirkemellet középen félbevágjuk, de nem teljesen, csak hogy kihajtva egy nagyobb szeletet kapjunk. Sózzuk, borsozzuk.

  2. Csere

    A csirkemell közepére rakjuk a bazsalikomleveleket, rá a paprikát, arra pedig a mozzarellát.

  3. Csere

    Feltekerjük a húst és pár fogpiszkálóval összetűzzük.

  4. Csere

    Olívaolajat melegítünk egy serpenyőben és kb 15 perc alatt megsütjük a húst. Sütés közben forgatjuk, hogy minden oldala szépen megsüljön.

  5. Csere

    Melegen tálaljuk, tettszőleges körettel, és zöldsalátával. Nagyon finom fogás! ;)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented