Sportszelet sütemény
Csere

Sportszelet sütemény

Édesanyám receptje. Az egész család nagy kedvence. Én most próbálkoztam meg vele először. Nálunk is mindenkinek elnyerte a tetszését.

Bernhard Bálint

Hozzávalók

kb. 20 szeletre
  1. A tésztához
  2. 70 dkg búzaliszt (BL55)
  3. 10 dkg margarin
  4. 30 dkg porcukor
  5. 10 g sütőpor
  6. 1 késhegynyi szódabikarbóna
  7. 3 evőkanál holland kakaópor
  8. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  9. 15 ml 1,5%-os tej
  10. A krémhez
  11. 25 dkg margarin
  12. 30 dkg porcukor
  13. 3 evőkanál holland kakaópor
  14. 1 evőkanál rumaroma
  15. 1 L 1,5%-os tej
  16. 150 g pudingpor (csokoládé ízű)
  17. 24 g vaníliás cukor - bourbon
  18. A tetejére
  19. 2 db étcsokoládé (45-59%-os, olvasztott)
  20. 100 ml étolaj

Elkészítés

120 perc
  1. Csere

    Egy nagy tálban a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a porcukrot a sütőport és a szódabikarbónát, majd a kakaóport a tojást. Miközben elkezdjük összegyúrni a tésztát fokozatosan adagoljuk hozzá a tejet. Puha tésztát kell kapni, nagyjából gyurma állagú (ujjad könnyen belemenjen).

  2. Csere

    Tésztát négy cipóba osztjuk, a sütőt 180 C-ra előmelegítjük.

  3. Csere

    Gáztepsi hátulját megvajazzuk, és rányújtjuk a tésztát. Kb. 15-20 percig sütjük a lapot.

  4. Csere

    A margarint a porcukorral, a kakaóporral és a rumaromával kikeverjük.

  5. Csere

    A pudingport a vaníliás cukorral főzzük, ha kicsit kihűlt hozzákeverjük az előzőleg kikevert krémet.

  6. Csere

    A kész krémet a lapok közé osztjuk.

  7. Csere

    Tetejét étcsokoládéval, vagy tortabevonóval borítjuk. Csokoládét gőz fölött megolvasztjuk és az olajjal összekeverjük, ízlés szerint díszítjük.

  8. Csere

    El is készült a régi családi kedvenc! ;)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented