Kakaós tészta recept málnadzsemmel
Csere

Kakaós tészta recept málnadzsemmel

Frissen elkészítve, lekvárral, vagy akár csoki, karamellszósszal is remek desszert lehet. Ki is száríthatjuk a tésztát, ez esetben kicsit több idő kell, hogy megfőjön, frissen viszont elég pár percre a forró vízbe rakni.

Nor

Hozzávalók

2 adagra
  1. A tésztához
  2. 130 g búzaliszt (BL55)
  3. 1 evőkanál holland kakaópor
  4. 1 evőkanál porcukor
  5. 1 csipet
  6. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  7. 2 evőkanál vaj (olvasztott)
  8. A tálaláshoz
  9. málna dzsem

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    A lisztet összekeverjük a kakaóporral, porcukorral és egy csipet sóval.

  2. Csere

    A kakaóporos liszthez hozzáadjuk a tojást és az olvasztott vajat és összegyúrjuk a tésztát.

  3. Csere

    Lisztezett felületen 1-2mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát (vagy ha van tésztanyújtó gépünk, azzal még könnyebben véghezvihető a nyújtás és szeletelés), majd késsel felszeleteljük hosszú csíkokra.

  4. Csere

    Frissen, akár azonnal is kifőzhetjük a tésztát. Ez esetben forró vízbe téve, pár perc alatt megfő. Vagy kiszáríthatjuk, ekkor kb 1 nap alatt megszárad, ez esetben viszont ha főzzük, akkor kell rászámolni 10 percet amíg megfő :)

  5. Csere

    A megfőtt tésztát lekvárral, csoki vagy karamellszósszal tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented