Töltött rántott sajtgolyók salátával
Csere

Töltött rántott sajtgolyók salátával

Könnyű ebéd vagy vacsora. A rántott sajt felturbózott formája. Finom és egészséges. Nálunk már csak ilyen rántott sajtot kérnek. Aki megkóstolja nem fog benne csalódni. Zöldfűszerrel vagy paprikával összekeverve is finom, de ez a kolbászos verzió a legfinomabb. Kicsit ragadós és macerás az elkészítése, de megéri és a lényeg, hogy nem folyik ki a sajt. :)

kitti1122

Hozzávalók

2 adagra
  1. A sajtgolyókhoz
  2. 100 g sajt - edámi
  3. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  4. kolbász
  5. A panírozáshoz
  6. zsemlemorzsa
  7. A sütéshez
  8. étolaj
  9. A salátához
  10. saláta - jég
  11. paradicsom
  12. póréhagyma
  13. retek - hónapos
  14. A tálaláshoz
  15. majonéz

Elkészítés

15 perc
  1. Csere

    A sajtot lereszeljük, majd hozzáadjuk a tojást és jól összekeverjük.

  2. Csere

    A kolbászból kisebb darabokat vágunk, hogy jól elférjen a sajtgolyó közepébe.

  3. Csere

    A sajtból fogunk egy kisebb darabot, a tenyerünkön szétterítjük, a közepébe rakunk egy kolbászdarabkát és golyót formálunk belőle. Zsemlemorzsába forgatjuk.

  4. Csere

    Közben az olajat felforrósítjuk és kisütjük benne a golyókat mindkét oldalán. Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsír lecsepegjen.

  5. Csere

    Salátával, majonézzel tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(13)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented