Rántott csirkemell recept burgonyachips bundában
Csere

Rántott csirkemell recept burgonyachips bundában

A rántott húst kevesen vannak, akik nem szeretik. Ez most a klasszikus recept picit átalakított változata, ahol a zsemlemorzsa helyett, apróra tört chipsbe forgatjuk a húst, és így sütjük ki olajban. Nagyon különleges, és finom! Én most sima sós chipset használtam, de bármilyen ízesített chipssel is működik! Hagymás, sonkás, sajtos, vagy bármilyen ízben! :) Próbáld ki!

Nor

Hozzávalók

2 adagra
  1. A csirkemellhez
  2. 270 g csirkemell filé
  3. feketebors (őrölt)
  4. A panírhoz
  5. 1 db tojás (apró, "S"-es méretű)
  6. 3 evőkanál búzaliszt (BL55)
  7. 50 g chips (sós)
  8. A sütéshez
  9. étolaj

Elkészítés

35 perc
  1. Csere

    A csirkemellet megmossuk és 5-6 kisebb darabra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk.

  2. Csere

    A chipset kézzel összemorzsoljuk apróra.

  3. Csere

    Egy másik tálba belerakjuk a lisztet egy harmadikba pedig egy tojást amit enyhén villával összekeverünk.

  4. Csere

    A csirkemelldarabokat először a lisztbe, aztán a tojásba mártjuk majd végül beleforgatjuk a chipsbe.

  5. Csere

    Forró olajban oldalanként kb 4-5 perc alatt készre sütjük. Papírtörlőre szedjük.

  6. Csere

    Tetszőleges körettel vagy szósszal tálaljuk - szokás szerint. Igazán különleges étel! ;)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented