Gyors lime szelet
Csere

Gyors lime szelet

Ez a süti egyszerre édes és fanyar, pont ezért ilyen nagyszerű.

csak

Hozzávalók

24 szeletre
  1. Az aljhoz
  2. 125 g vaj
  3. 225 g keksz - gabona (darált)
  4. 60 g kristálycukor
  5. A krémhez
  6. 4 db lime
  7. 2 db tojássárgája
  8. 680 ml sűrített tej (félzsíros, cukrozott)

Elkészítés

160 perc
  1. Csere

    A sütőt előmelegítjük 175 C-ra. A kekszet összetörjük, és tegyük egy tálba, megmossuk a négy lime-ot.

  2. Csere

    A lime-ok felének héját belereszeljük egy tálba a darált kekszre, adjuk hozzá a cukrot, majd olvasszuk meg a vajat, és öntsük rá azt is. Összekeverjük, amíg a vaj elkeveredik a kekszmorzsában. FIGYELEM, akinek van aprító gépe az mindent tegyen bele, természetesen akkor nem kell a vajat megolvasztani, csak addig aprítja amíg elkeveredik az egész.

  3. Csere

    Egy sütőpapírral kibélelt 30,5x21,5 cm méretű tepsibe öntjük a masszát, majd a kezünk segítségével elegyengetjük, és jól lenyomkodjuk egy kis peremet képezve. Betesszük az előmelegített sütőbe 15 percre, ha lejárt az idő kihűtjük.

  4. Csere

    Elkészítjük a krémet. A lime-ok levét kifacsarjuk, és félre tesszük. Egy keverő tálba öntjük a sűrített tejet, majd a két tojást szét választjuk és a sárgáját hozzá adjuk a sűrített tejhez. Kihűlt a kekszes forma, most a sűrített tejhez hozzá adjuk a lime levet, és elkeverjük.

  5. Csere

    Beleöntjük a formába egyenletesen a krémet. Visszatesszük a sütőbe és 15 percig 175 C-on készre sütjük.

  6. Csere

    Hagyjuk 1 órát hűlni, majd felszeleteljük.

  7. Csere

    Hidegen tálaljuk! ;)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented