Sárgadinnye krémleves
Csere

Sárgadinnye krémleves

Nyáron el sem képzelhetünk kellemesebbet egy jól behűtött gyümölcslevesnél. Manapság divat főzni a gyümölcsleveseket, de én ezt sohasem teszem, hiszen attól minden vitamintartalmát elveszíti a gyümölcs! Ez egy igazán frissítő sárgadinnye leves recept, de az egy óra hűtőben pihentetést ne hagyd el a végéről! ;)

Varga Gábor

Hozzávalók

4 adagra
  1. 1 db sárgadinnye
  2. 0.5 db kígyóuborka (kb. 250g / uborka)
  3. 3 evőkanál joghurt - natúr
  4. 10 db mentalevél
  5. 1 nagy csipet fehérbors (őrölt)
  6. 1 csipet szerecsendió (őrölt)
  7. 1 csipet szegfűszeg (őrölt)
  8. 1 nagy csipet
  9. Opcionális
  10. porcukor

Elkészítés

70 perc
  1. Változtatás

    A sárgadinnyét félbevágjuk, kikanalazzuk belőle a magokat.

  2. Változtatás

    Egy nagy tálba kanalazzuk a sárgadinnye húsát.

  3. Változtatás

    A kígyóuborkát meghámozzuk.

  4. Változtatás

    Felkockázzuk, és a dinnyéhez adjuk.

  5. Változtatás

    Hozzáadjuk a mentaleveleket, és a joghurtot.

  6. Változtatás

    Hozzáadjuk a fűszereket is.

  7. Változtatás

    Alaposan összeturmixoljuk. Majd kóstoljuk, és ha szükséges, adhatunk hozzá porcukrot ízlés szerint. Ezután 1 órára hűtőbe tesszük, hogy öszeérjenek az ízek benne.

  8. Változtatás

    Egy óra elteltével hidegen tálaljuk, joghurtot csepegtetünk a tetejére. :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(3)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented