Pradicsomos kukoricakrémleves
Csere

Pradicsomos kukoricakrémleves

Remek ez a recept! Akár hidegen is fogyasztható a nagy nyári melegben. A kukorica és a paradicsom nagyon passzolnak egymáshoz! próbáld ki Te is! ;)

Nor

Hozzávalók

3 főre
  1. 2 db kukorica (cső)
  2. 2 db paradicsom (nagyobb)
  3. 6 db koktélparadicsom
  4. 1 db kápia paprika (piros)
  5. 1 fej vöröshagyma
  6. 1 szál újhagyma
  7. 2 evőkanál olívaolaj
  8. 500 ml alaplé - zöldség
  9. feketebors (őrölt)
  10. chili pehely

Elkészítés

35 perc
  1. Csere

    A sütőt előmelegítjük 190 C-ra. A kukoricacsövekről egy éles késsel levágjuk a szemeket és egy tepsibe rakjuk.

  2. Csere

    A nagyobb paradicsomokat kisebb darabokra vágjuk, a paprikát 3 felé és kivesszük a magházát. A koktélparadicsomokat, paprikát és paradicsomkockákat is a kukoricához rakjuk, és az előmelegített 180 C -os sütőben kb. 15-20 percig sütjük.

  3. Csere

    Amíg sülnek a zöldségek apróra vágjuk a hagymákat.

  4. Csere

    Az olajat felmelegítjük, és a hagymákat üvegesre pirítjuk rajta.

  5. Csere

    A 10-20 perce sütőben lévő kukoricát, paprikát, paradicsomokat (a héját könnyen eltávolíthatjuk) is hozzáadjuk, és felöntjük az alaplével. 8-10 percig főzzük a levest.

  6. Csere

    Sóval, borssal, és a chilivel ízlés szerint fűszerezzük, majd botmixerrel pürésítjük.

  7. Csere

    Melegen vagy akár hidegen is tálalható.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented