Photo
Szerkeszt

Egyszerű pizzatészta

Nálunk rendszeresen kell hogy készüljön otthon pizza, eddig ez a pizza tészta recept vált be a legjobban. Próbáld ki te is! ;)

Zsuzsu1982

Hozzávalók

4 főre
  1. 40 dkg búza-rétesliszt (BFF 55)
  2. 5 dkg élesztő (friss)
  3. 1 csapott mokkáskanál
  4. 1 csapott mokkáskanál kristálycukor
  5. 2 evőkanál étolaj
  6. 2 dl víz

Elkészítés

90 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Minden alapanyagot előkészitünk egy tálba a víz kivételével. Készitsünk a kezünk ügyébe a langyos vizet is. A tésztához csak annyi vizet adjunk hogy a tészta összeálljon. Az élesztőt nem kell tejben felfuttatni csak belemorzsolni a tálba.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tésztát kb. fél órán keresztül hagyjuk pihenni, ezalatt picit megkel. Amig kel a tészta előkészithetjuk a szükséges alapanyagokat a feltéthez, sajt, ketchup, sonka, gomba, kukorica, ki hogyan szereti.

  3. Szerkeszt

    Én a tésztát ketté osztottam, elnyújtottam és két kisebb kiolajozott tepsibe helyeztem. Ráraktam a feltétet és kb. 190 Cfokra elomelegitett sütőben 15 perc alatt megsütöttem.

Lépés hozzáadása

17 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!