Burgonya krokett
-
Anikó“Eddig nem szerettem, de mai naptól igen, köszönöm!” -
Kucor Noémi“😍” -
Várdainé Ózdi Klára“Szia! Köszi szépen a receptet fini lett!😊😊” -
Zsuzsi“Leges - leges - legfinomabb köszönjük 😋😋😋😊😊😊😊😊” -
Tóthné Palyó Bettina“Köszönöm a receptet!Nagyon finom golyók lettek😉Nagyon sok lett belőle,így fagyasztok bőven😂” -
Beatrix Trepess“Fincsi lett :)”
cskacsa
@cskacsa
Nagyobb gyermekem kedvenc körete a burgonya krokett, amihez ez a recept nagyon bevált. Én diónyi gombócokban szoktam kisütni a krokettet, de ízlés szerint formázható. A formázás után tálcára téve fagyasztható, majd fagyás után zacskózható, hogy alkalomadtán csak sütni kelljen.
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A burgonyát megpucoljuk, kockára vágva enyhén sós vízben megfőzzük. Még forrón áttörjük, és hagyjuk kihűlni.
-
2
Kihűlés után hozzákeverjük a gyengén felvert tojásokat, a sót, a tejet és a lisztet.
-
3
Vizes kézzel kis gombócokat formázunk, zsemlemorzsában megforgatjuk és forró olajban megsütjük.
Reakciók
A recept szerzője:
Sziasztok!
Egy igen népes család sarja, egy imádni való férj felesége és -ami a legfontosabb- két gyermek mamája vagyok. Folyamatos a jövés-menés nálunk. Valaki (általában én) mindig főz, vagy süt. Tőlem sose kérdezd meg, hogy hány főre szól a recept? Annyira szól, ahányan vagyunk. Mindig jut annak, aki belép hozzánk. :) Miért, és mit szeretek főzni? Bármit szeretek főzni és bármit meg is eszem. Az érdeklődésemnek csak a pénztárca szab határt. Miért, és mit szeretek sütni? Rajongok a kelt tésztákért. A legelső igazi szerelmem innen van, a francia briós. Szívesen variálok a töltelékekkel és általában mindent dupla adaggal készítek.
Szeretem a krémes sütiket és tortákat, de fondant bevonatút sosem fogsz nálam látni, mert rettenetes a kézügyességem. Weboldal:
Olvass tovább
Szöveges kommentek (8)