Madártej recept II
Szerkesztés

Madártej recept II

A jó klasszikus madártej recept. És egy jó tip, hogy hogyan tudsz a legegyszerűbben tojáshab galuskát készíteni! ;) Ezt készítsd el! Sok képpel! ;)

Varga Gábor

Hozzávalók

2 főre
  1. Az alaphoz
  2. 500 ml 2,8%-os tej
  3. 2 evőkanál porcukor
  4. 0.5 db vaníliarúd (belseje és héja)
  5. 4 db tojássárgája
  6. 2 evőkanál porcukor
  7. A habhoz
  8. 4 db tojásfehérje
  9. 1 evőkanál porcukor

Elkészítés

20 perc
  1. Szerkesztés

    Egy nagyobb lábasban a tejet felforraljuk a hozzávalók között szereplő első porcukorral, és a félbevágott vaníliával.

  2. Szerkesztés

    A tojások sárgáját a második adag porcukorral habosra keverjük, majd a tejbe csurgatjuk folyamatos keverés közben. Kis lángon állandóan keverve, addig főzzük, míg sűrűsödni kezd. (Addig főzzük, míg az általunk kedvelt sűrűséget eléri.) Tálkákba adagoljuk.

  3. Szerkesztés

    A tojásfehérjékből és az utolsó adag cukorból kemény habot verünk majd egy mikrózható tálba, jénaiba tesszük és 750 W-on 1,5 percig főzzük. Jó kemény habot kapunk, egy kicsit meg is emelkedik.

  4. Szerkesztés

    Egy kanállal az öntetünkre szaggatunk a tojáshab galuskákat.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(43)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet

Szaffy
Szaffy
Madártej recept II
Életem első madárteje és mennyei lett! Örök hál...
Szöszi
Szöszi
Madártej recept II
A két receptedből raktam össze. Ebből van az al...
Nitti
Nitti
Madártej recept II
Tökéletes lett! Köszönöm! 😊
horaszadrienn
horaszadrienn
Madártej recept II
Nagyon gyorsan elkészithető és eszméletlen finom!
Zoltán Reinholcz
Zoltán Reinholcz
Madártej recept II
Remek recept!! Gyorsan és egyszerűen elkészűlt...
Miklósné Pap-Meglécz
Miklósné Pap-Meglécz
Madártej recept II
Nagyon finom lett!
Fazekasné Szántó Anita
Fazekasné Szántó Anita
Madártej recept II
szuper recept :) isteni lett
Zsákai Gergő
Zsákai Gergő
Madártej recept II
11 éves vagyok és egyes egyedül készítettem! kö...
Csaba Jávorszky
Csaba Jávorszky
Madártej recept II
Szulimán Tamás
Szulimán Tamás
Madártej recept II
Szuper jó. Most csináltam először, de símán sik...
Szintike Huzina
Szintike Huzina
Madártej recept II
Nagyon finom volt !!!
Melinda Kovács_1
Melinda Kovács_1
Madártej recept II
csokissan is finom
Ágika Cseri
Ágika Cseri
Madártej recept II
Nyamii
maresz2001
maresz2001
Madártej recept II
szuper lett, nagyon finom
Flóra Csáki
Flóra Csáki
Madártej recept II
nagyon konnyen kesz lett, a hab nekem sok lett,...
Gergo Kovacs_1
Gergo Kovacs_1
Madártej recept II
Nagyon finom lett
Gulyás Krisztina
Gulyás Krisztina
Madártej recept II
Nagyon régen csináltam már madártejet. Éppen it...
B Károly
B Károly
Madártej recept II
Nekem is az első. :)
Margó Ra
Margó Ra
Madártej recept II
nagyszerű, köszönöm.
Szilvia Tallósi
Szilvia Tallósi
Madártej recept II
eletem első madarteje :) köszönöm a segítséget :)
Andrea Siska
Andrea Siska
Madártej recept II
Tökéletes! Mindig mumus volt a hab kifőzése a f...
Eszter Kovács_1
Eszter Kovács_1
Madártej recept II
Az egész család szerette :) Nagyon jó kis recep...
Marga
Marga
Madártej recept II
Nagyon finom lett :) jó recept .
Sophia Toth
Sophia Toth
Madártej recept II
Jo sikerult
Timi172028
Timi172028
Madártej recept II
A férjem imádja.:) nagyon szépen köszönöm a rec...
QueenD
QueenD
Madártej recept II
nagyon finom!!! koszi a receptet:))
Krisztina Jenei
Krisztina Jenei
Madártej recept II
Szakács Krisztina
Szakács Krisztina
Madártej recept II
Finom lett :) nem volt itthon vaníliarúd, így e...
dóri bódis
dóri bódis
Madártej recept II
isteni finom lett.:) szuper recept. :P
Timeeaa
Timeeaa
Madártej recept II
Nikol Szabó
Nikol Szabó
Madártej recept II
Finom lett!
Islai Erzsébet
Islai Erzsébet
Madártej recept II
Isteni lett <3 :-* és már készül is a következő...
giudittak
giudittak
Madártej recept II
Villámgyors és nagyon finom! A hab is tökéletes...
Andrea Benke
Andrea Benke
Madártej recept II
knicole93
knicole93
Madártej recept II
incsifincsi :)
Ripkáné Fehér Mercédesz
Ripkáné Fehér Mercédesz
Madártej recept II
Én dupla adag cukorral csináltam és nagyon jó l...
Kis Boglárka
Kis Boglárka
Madártej recept II
Fini lett! köszönjük!
Tímea Kórik
Tímea Kórik
Madártej recept II
Nagyon fini lett!
Boglárka Árkocsevics
Boglárka Árkocsevics
Madártej recept II
Marosi Éva
Marosi Éva
Madártej recept II
Nagyon finom lett.Köszi
Klaudia Horváth
Klaudia Horváth
Madártej recept II
Ilyenek lettek az én finomságaim :) Saját kész...
Papp Csaba Krisztián
Papp Csaba Krisztián
Madártej recept II
Isteni finom lett!
Szalai Anita
Szalai Anita
Madártej recept II
Nagyon jo ez a mikros hab praktika, bar nekem j...

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented