Köményes rántott leves
Szerkesztés

Köményes rántott leves

Ez a rántott leves hihetetlen gyorsan készen van, szinte semmi nem kell hozzá és egyszerűen mennyeien finom! Kiváló rántott leves recept!

Varga Gábor

Hozzávalók

2 adagra
  1. 4 evőkanál étolaj
  2. 2 púpozott evőkanál búzaliszt (BL55)
  3. 1 teáskanál római kömény - egész
  4. 1 gerezd fokhagyma
  5. 1 teáskanál fűszerpaprika
  6. 1 L víz
  7. 1.5 csapott teáskanál só
  8. 1 db leveskocka
  9. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés

20 perc
  1. Szerkesztés

    A lábasban hevítsd fel az étolajat. Forró legyen, de ne túlhevített!

  2. Szerkesztés

    Tedd bele a köménymagot, fokhagymát, lisztet és alaposan keverd el.

  3. Szerkesztés

    Ha a liszt sima és felhabzott, azonnal mehet hozzá a pirospaprika. Ezzel is keverd el és azonnal öntsd fel a vízzel.

  4. Szerkesztés

    Most add hozzá a sót és a leveskockát. 10 percen át főzd a levest.

  5. Szerkesztés

    Míg fő a leves A tojásokat kevers ki egy tálban.

  6. Szerkesztés

    Ha készre főtt a leves, folyamatos keverés közben vékony sugárban csugasd bele a tojást. Ezzel kész is a leves.

  7. Szerkesztés

    A kész levesbe tehetsz zsemlekockákat is, de anélkül is mennyei íze van!

Lépés hozzáadása