Túróval töltött sült paprika
Csere

Túróval töltött sült paprika

Isteni, és egyszerű sült paprika recept! A paprika nem is juthat ennél szerencsésebb sorsra! :D Készítsd el te is, és bátran fűszerezz! :)

Varga Gábor

Hozzávalók

5 paprikára
  1. Tölteni
  2. 5 db kápia paprika (piros)
  3. A töltelékhez
  4. 3 gerezd fokhagyma
  5. 1 db újhagyma
  6. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  7. 500 g tehéntúró (félzsíros)
  8. 2 szelet kenyér - fehér (szikkadt)
  9. 5 csipet
  10. 5 csipet fehérbors (őrölt)
  11. A sütéshez
  12. 1 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

40 perc
  1. Csere

    A tojásokat tegyük fel főni 15 percre.

  2. Csere

    A paprikákat mossuk meg alaposan.

  3. Csere

    A szárukat nyomjuk be, majd húzzuk ki. Üssük ki belőlük a magokat is.

  4. Csere

    Levágjuk a paprikák hegyét is, mert így tudjuk majd teljesen megtölteni őket. A levágott végeket sem kell kidobni, felaprítva a töltelékbe kerül majd.

  5. Csere

    Felkockázzuk az újhagymát, és a paprikavégeket.

  6. Csere

    Majd felkockázzuk a kenyeret is.

  7. Csere

    Egy tálban a túróhoz törjük a fokhagymát.

  8. Csere

    Hozzáadjuk a kenyeret, a hagymát, a paprikavéget, sót és borsot.

  9. Csere

    Alaposan gyúrjuk össze.

  10. Csere

    A megfőtt tojásokat is kockázzuk fel, és ezzel is gyúrjuk össze.

  11. Csere

    Töltsük meg a paprikákat.

  12. Csere

    Kevés olívaolajon pirítsuk körbe a paprikákat kb. 10 perc alatt.

  13. Csere

    Majd egy fémnyelű serpenyőben tegyük 200 C-ra előmelegített, légkeveréses sütőbe 10 percre.

  14. Csere

    Forrón tálaljuk! :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented