Szójapástétom
Csere

Szójapástétom

Anyukám csinálta sokszor ezt a szójapástétom receptet gyerekkoromban. Úgy gondoltam megcsinálom magamnak de sehol nem találtam olyan receptet ami nekem kellett így kénytelen voltam megkérdezni őt, hogy hogyan kell csinálni bármennyire is nem szerettem volna, mert mindenbe beleköt ha én főzök. Nem baj, megcsináltam de háttal állva, hogy ne lássa mit csinálok... :D Csináljátok meg Ti is mert gyors és finom. :)

Barabra Dobondy

Hozzávalók

4 adagra
  1. 150 g szója granulátum
  2. 2.5 dl víz
  3. 3 bő evőkanál étolaj
  4. 1 közepes fej vöröshagyma
  5. 2 gerezd fokhagyma
  6. 2 teáskanál ételízesítő (pl.: Vegeta)
  7. 2 evőkanál petrezselyemzöld
  8. 3 csipet köménymag (őrölt)
  9. 1 csipet chili (őrölt)
  10. 2 teáskanál pirospaprika (őrölt)
  11. 1 evőkanál ketchup
  12. 2 bő evőkanál margarin
  13. 2 bő evőkanál tejföl (20%-os)

Elkészítés

30 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A szójagranulátumot kávédarálóval daráld le, tedd egy tálba, majd öntsd rá a vizet.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Hagyd állni, ezalatt a kockára vágott vöröshagymát párold üvegesre az étolajon. Amikor már majdnem üveges, szeleted fel az egyik gerezd fokhagymát, és keverd bele a vöröshagymába.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ha ez kész, tedd a szóját a hagymára és forgasd össze, tedd bele a fűszereket és a margarint majd 10 percig főzd. Időnként keverd meg, különben odakap az alja.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ha összefőtt minden keverd bele a tejfölt és a megmaradt egy gerezd fokhagymát is reszeld/nyomd bele, majd hagyd kihűlni!

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Pirítóssal nagyon finom! :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak