Steakburgonya
Csere

Steakburgonya

A steak burgonya remek köret! Készítheted kedvedre bármilyen fűszerezéssel, húsok és grill ételek mellé nagyon passzol! Kedved szerint sütheted a megadott ideig a megszokott állagra, vagy sütheted tovább kicsit ropogósra is. Ez egy remek steakburgonya recept, amelyet könnyen saját ízlésedre faraghatsz! ;)

Varga Gábor

Hozzávalók

1 kg-ra
  1. 1.2 kg újburgonya
  2. olívaolaj
  3. bors - fekete (tört)
  4. bazsalikom (morzsolt)

Elkészítés

110 perc
  1. Csere

    A burgonyát jó alaposan mossuk meg egyenként, és héjában tegyük fel főni enyhén sós vízben.

  2. Csere

    Mikor kést szúrunk bele, és érezzük, hogy a közepe is puha - kb. 50 perc főzés után - akkor elkészült.

  3. Csere

    Öntsük le róla a vizet, és készítsünk elő egy szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezt.

  4. Csere

    A megfőtt burgonyaszemeket héjában cikkezzük fel, majd rendezzük el a sütőlemezen.

  5. Csere

    Olívaolajjal meglocsoljuk a burgonyák vágott felületét.

  6. Csere

    Sózzuk, borsozzuk, és ízlésünknek megfelelő zöldfűszerrel meghintjük.

  7. Csere

    200 C-ra előmelegített sütőben légkeverés nélkül kb. 40 perc alatt megsütjük a burgonyákat. Ízlés szerint akár tovább is süthetjük, ha pirosabbra szeretnénk sütni.

  8. Csere

    Frissen-forrón tálaljuk a steakburgonyát! :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(8)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented