Tojásleves
Csere

Tojásleves

Az egyszerű dolgok a legjobbak! Ilyen a tojásleves is. Ez egy klasszikus tojásleves recept, amelyet mindenki evett már otthon. Ha lemaradtál a receptről, ez alapján te is elkészítheted! ;)

Antukné Ildikó

Hozzávalók

4 adagra
  1. 3 evőkanál étolaj
  2. 2 L víz
  3. 2 evőkanál búzaliszt (BL55)
  4. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  5. fűszerpaprika
  6. ételecet (10%-os)

Elkészítés

15 perc
  1. Csere

    Egy lábosba kis lángon felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a lisztet és világos zsemleszínű rántást készítünk.

  2. Csere

    Lehúzzuk a tűzről hogy a paprika ne égjen meg és hozzáadjuk, a pirospaprikát.

  3. Csere

    Jól elkeverjük és felöntjük a vízzel. Sózzuk ízlés szerint, és várunk, amíg felforr.

  4. Csere

    Addig egy tálba ütjük a tojásokat kicsit megsózzuk, és egy villával felverjük. Ha felforrt a leves, akkor szép lassan belecsurgatjuk a tojást, és közbe kevergetjük a fakanállal. Még 2 percig forraljuk.

  5. Csere

    Ecetet kínálhatunk mellé tálaláskor.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(28)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak