Óvári csirkemell
Csere

Óvári csirkemell

Az Óvári csirkemellre hivatalosan óvári sajtot kellene reszelni vagy szép, vékony szeletben rásütni a csirkemell tetejére, de valójában bármilyen sajttal tökéletes lesz a végeredmény. :) Mennyei recept!

Nor

Hozzávalók

2 adagra
  1. 500 g csirkemell filé
  2. 250 g gomba - csiperke/sampion
  3. 4 szelet csirkemell sonka
  4. 230 g sajt - edámi
  5. 2 evőkanál olívaolaj
  6. 1 kis fej vöröshagyma
  7. feketebors (őrölt)
  8. petrezselyemzöld

Elkészítés

45 perc
  1. Csere

    Megmossuk a csirkemellet és picit kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk.

  2. Csere

    A hagymát apróra vágjuk és az olajban üvegesre pirítjuk.

  3. Csere

    A gombát szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, sózzuk és borsozzuk és 5-10 perc alatt lepirítjuk.

  4. Csere

    A csirkemell szeleteket tűzálló tálba tesszük, ráhalmozzuk a gombát, rájuk rakunk egy-egy szelet sonkát majd a tetejükre reszelünk sajtot, vagy ráfektetünk mindegyikre egy-egy sajtszeletet és 180 C fokon 25-30 perc alatt megsütjük a húst.

  5. Csere

    Tálaljuk az elkészült Óvári csirkemellet! :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(13)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented