Karfiol lengyelesen
Csere

Karfiol lengyelesen

Be kell lássuk, ez a recept nem a kulináris élvezetek legmagasabb foka, azonban több előnye is van, ami miatt szeretjük. Egyszerű, gyorsan elkészíthető, egészséges, laktató. Köretként, és önálló ételként is fogyasztható. Lássuk hát hogy is készül!

Varga Gábor

Hozzávalók

6 adagra
  1. A tepsi kikenéshez
  2. vaj
  3. A karfiolhoz
  4. 750 g karfiol
  5. víz
  6. zsemlemorzsa
  7. 600 ml tejföl (20%-os)
  8. A tálaláshoz
  9. tejföl (20%-os)

Elkészítés

90 perc
  1. Csere

    Szétbontjuk rózsákra a karfiolt, majd alaposan átmossuk.

  2. Csere

    Sós vízben puhára főzzük, de ne főzzük szét, túl puhára, mert még sütni is fogjuk!

  3. Csere

    A tejfölt simára keverjük, mellette zsemlemorzsát pirítunk egy serpenyőben.

  4. Csere

    Egy 20x25 cm-es tepsit vajazzunk ki.

  5. Csere

    A pirított morzsával kiszórjuk a tepsi alját, majd beletesszük a puhára főtt karfiolt.

  6. Csere

    Megszórjuk vékonyan a tetejét pirított morzsával.

  7. Csere

    Végül rászedjük a tejfölt, és elterítjük rajta.

  8. Csere

    Nyers morzsával vékonyan meghintjük.

  9. Csere

    180 C-on, légkeverés nélkül sütőbe tesszük, és kb 35 perc alatt készre sütjük. Hideg tejföllel tálaljuk!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(3)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak