Sült tarja
Csere

Sült tarja

Nagyon szeretem a sült húsokat, mert sokoldalúan lehet felhasználni. Akár egy főzelék feltétjeként, egy friss salátával, vagy bármilyen körettel finom fogás varázsolható belőle. Most egy ízletes sült tarjára esett a választásom, amit ajánlok mindenkinek, aki szereti a szaftos, omlós húsokat. Jöjjön tehát a kedvenc sült tarja receptem! ;)

Alajuli

Hozzávalók

2 adagra
  1. 600 g sertéstarja
  2. 6 bő evőkanál olívaolaj
  3. 8 nagy csipet
  4. 8 csipet fehérbors (őrölt)
  5. 8 csipet köménymag (őrölt)
  6. 8 gerezd fokhagyma
  7. 50 ml víz

Elkészítés

50 perc
  1. Csere

    A hússzeleteket alaposan megmossuk, majd minden oldalukat megszórjuk egy csipet sóval, borssal és őrölt köménnyel.

  2. Csere

    Egy serpenyőben olíva olajat forrósítunk, majd hirtelen megsütjük a hússzeleteket.

  3. Csere

    A fokhagyma gerezdeket vékony szeletekre vágjuk.

  4. Csere

    Amikor a hús kapott egy kis színt, hozzáöntjük a vizet és mellészórjuk a fokhagyma szeleteket.

  5. Csere

    Közepes lángon sütjük, amíg meg nem puhul. A végén pedig magas lángon lepirítjuk.

  6. Csere

    Egy igazán ízletes ebéd vagy vacsora lehet a sült tarjából.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(8)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak