Almás lepény
Csere

Almás lepény

Kedvenc almás lepényünk a kislányom dédmamájának a receptje szerint. :) Próbáld ki te is ezt a remek sütit!

Krisztina Sörös

Hozzávalók

1 tepsire
  1. A tésztához
  2. 35 dkg búzaliszt (BL55)
  3. 20 dkg margarin
  4. 4 evőkanál kristálycukor
  5. 10 g vaníliás cukor - bourbon
  6. 12 g sütőpor
  7. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  8. 4 evőkanál tejföl (20%-os)
  9. 0.5 db citrom reszelt héja
  10. A tészta szóráshoz
  11. 1 marék zsemlemorzsa
  12. A töltelékhez
  13. 2 kg alma
  14. 4 evőkanál kristálycukor
  15. 1 evőkanál fahéj (őrölt)
  16. 0.5 db citrom leve

Elkészítés

90 perc
  1. Csere

    Először az almát megpucoljuk, lereszeljük majd kb. 15 perc alatt puhára pároljuk Ízlés szerint cukrozzuk és belekeverjük a fahéjat.

  2. Csere

    A margarint a lisztben elmorzsolom, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrok. Két cipóba osztom, az egyiket nagyobbra hagyom egy kicsivel ez lesz a süti alja.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Egy közepes méretű, magasabb falú tepsit kivajazok, morzsával körbeszórok. A sütőt 200 C-ra előmelegítem.

  4. Csere

    A nagyobb cipót lisztezett deszkán tepsi nagyságúra kinyújtom, majd a tepsibe egyengetem.

  5. Csere

    Vékonyan megszórom zsemlemorzsával és egyenletesen eloszlatom rajta az almatölteléket.

  6. Csere

    Majd a tészta másik felével beborítom, széleit lenyomkodom, villával megszurkálom. Végül felvert tojássárgájával megkenem.

  7. Csere

    Előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük az almás lepényt, amíg szép piros lesz a teteje.

  8. Csere

    Ha kihűlt felszeleteljük, ezzel el is készült ez a zseniális almás lepény.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(14)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented